Nav | L-Carnosine |
Hejmara CAS | 305-84-0 |
Formula molekul | C9h14n4o3 |
Giraniya molekul | 226.23 |
Hejmara Einecs | 206-169-9 |
Dendetî | 1.2673 (texmîna hişk) |
Şikil | Crystalline |
Conditionsertên hilanînê | -20 ° C |
NB-Alanyl-L-Histidine; H-Beta-Ala-HIS-OH; L-Beta-Alanine Histidine; L-Carnosine; B-AlanyL-L-Histidine; Beta-Ah; Beta-Alanyl-L-Histidine
L-Carnosine (L-Carnosine) is a dangeptide ye L-Carnosine hucreyên di laşê mirovan de çalak dike û di nav du mekanîzmayan de şer dike: glycasyonê asteng dike û hucreyên xwe ji zirara radîkal a azad diparêze. Encama glycasyonê bi girêdana bêserûber a molekul û proteînan a şekir (molekulên şekir li hevûdu çêdibe). li proteînan), windabûna fonksiyona hucrasyonê û kombînên genimên bêkêmasî yên ku pîrbûnê bilez dikin. L-Carnosine di heman demê de membrên hucreyê jî stabîl dike û peroxidasyona lîpa mêjî kêm dike, bi vî rengî pêşî li dejenerasyona nervê û mêjî digire.
L-Carnosine çalakiyên potansiyel û dij-glycosylation hene; Conjugasyona GLOCOSYLATION-ya ne-enzymatic û proteîn-ê ya acetaldehyde digire. Di heman demê de ji bo tespîtkirina carnosinase jî substrate ye, ku balansa pH ya laş diparêze û lêva hucreyan dirêj dike.